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诗文 彩色菠菜饺子
释义
彩色菠菜饺子的做法
“孩子总是不爱吃饭,把菠菜榨汁做成饺子皮,既好看,吃起来又有营养!”

食材明细

主料
  • 菠菜 300g
  • 胡萝卜 150g
  • 食盐 2g
  • 蚝油 适量
  • 葱姜蒜 适量
辅料
  • 中筋面粉 500g
  • 小蘑菇 300g
  • 十三香 适量
  • 生抽 适量
  • 瘦肉 200g
  • 五香 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 高级 难度

彩色菠菜饺子的做法步骤

  • 彩色菠菜饺子的做法步骤:1
    1
    菠菜洗净用开水焯一下!
  • 彩色菠菜饺子的做法步骤:2
    2
    放入榨汁机进行榨汁!
  • 彩色菠菜饺子的做法步骤:3
    3
    加入面粉,和成光滑的面团,盖保鲜膜醒20分钟!
  • 彩色菠菜饺子的做法步骤:4
    4
    胡萝卜洗净用开水焯一下,切碎!
  • 彩色菠菜饺子的做法步骤:5
    5
    小蘑菇洗净过开水焯一下,切碎,把水挤干净!
  • 彩色菠菜饺子的做法步骤:6
    6
    切碎的胡萝卜、小蘑菇、肉馅放在一起,加入食盐、十三香、生抽、蚝油、切碎的葱姜蒜,把饺子馅搅拌均匀!
  • 彩色菠菜饺子的做法步骤:7
    7
    醒好的面团用手搓成长条!
  • 彩色菠菜饺子的做法步骤:8
    8
    用刀切成小剂子!
  • 彩色菠菜饺子的做法步骤:9
    9
    擀面杖擀成圆片!
  • 彩色菠菜饺子的做法步骤:10
    10
    面皮包入拌好的饺子陷!捏紧成饺子!
  • 彩色菠菜饺子的做法步骤:11
    11
    包好的饺子,开水煮熟,美味的饺子就做好了!
  • 彩色菠菜饺子的做法步骤:12
    12
    尝一尝是不是很美味!
  • 彩色菠菜饺子的做法步骤:13
    13
    成品!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜   老人   元旦   小年  
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更新时间:2024/12/22 11:59:32