食材明细
- 酸甜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红烧果味排骨的做法步骤
-
1排骨冲洗干净备用。 -
2无花果干，八角，桂皮，姜备用。
-
3排骨冷水下锅，放入花椒，姜片，料酒去腥。
-
4排骨焯水后洗净备用。
-
5锅中入油烧热放冰糖炒糖色，加入排骨翻炒均匀，放入大料继续翻炒。
-
6加入红酒去腥增香。
-
7再加入开水抹过排骨，撇去浮沫。
-
8盖上盖子中小火炖熟。
-
9排骨八成熟加入醋，更加释放营养。
-
10排骨熟后加盐调味。
-
11中火收汁即可装盘。
-
12无花果的甘甜融入排骨中，真是满口留香。
-
13成品图。
小窍门
家宴款待，必备款哦！酒红加一点口感也是棒棒哒！祝您新年快乐！
使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 芹菜肉馅包子
- 韭菜炒鸡蛋
- 鲜虾鸡蛋羹
- 粉丝蒜蓉虾
- 酸辣土豆炒肉丝
- 藜麦米饭
- 红糖糯米糍粑，小小一颗，糯米的香甜与红糖的浓郁在口中交织。
- 豆泥鸡蛋羹
- 咸肉蒸素鸡
- 蒜香烤南瓜
- 香辣凉拌面
- 油豆皮豇豆肉片汤
- 牛肉炒苦瓜
- 绿豆芽牛肉汤
- 辣白菜豆腐汤
- 梅干菜肉烧饼
- 蒜蓉生蚝
- 黑全麦面包
- 凉拌鸡腿
- 猪油膏
- 番茄苹果汁
- 莲子百合粥
- 肉末芹菜炒粉丝
- 油豆腐肉面结粉丝汤
- 油豆腐炒毛毛菜
- reapportion
- reapportionment
- reappraisal
- reappraise
- reap the benefit
- reap the benefit of
- reap the benefits
- reap the benefits of
- reap the rewards
- reap the rewards of
- reap what you sow
- rear
- rear admiral
- rear area
- rear bike rack
- 谢余荐鸮听易惠诗一首（宋·陈藻）
- 谢佛眼师号（宋·释慧开）
- 谢佛鉴大师寄韫玉炉（宋·李彭）
- 谢侃老惠乳糕（宋·袁说友）
- 谢侃老惠蜜（宋·袁说友）
- 谢侃老送苦笋（宋·袁说友）
- 谢侍郎三弟朝盖相过（唐末宋初·李昉）
- 谢侍郎与德郊亭饯别（明·谢榛）
- 谢侯彦明惠白莲栽（宋·张栻）
- 谢侯戢盦先生学愈赠环溪草堂诗集（清末民国初·祝廷华）
- 谢侯明府遣医视老母用壬申岁闻侍养命韵（明·邵宝）
- 谢俊千先生五十初度赠诗一首（清末民国初·陈毓瑞）
- 谢保福寄蜜（宋·释德洪）
- 谢俞人老赐题友声集（近现代·王益初）
- 谢信官（明·杨爵）
- 计算机操作技术(职业技术教育电类实训系列规划教材)
- 计算机维护操作技术(职业技术教育电类实训系列规划教材)
- 车工操作技术(职业技术教育机类实训系列规划教材)
- 汶川汶川强震凝聚中国
- 数控车操作技术(职业技术教育机类实训系列规划教材)
- 汶川汶川强震凝聚中国(英文版)
- 西藏的自然环境与保护(德文版)
- 冒险王米老鼠
- 摩客(6)
- 大爱无疆(我们和汶川在一起)
- 外行学五笔打字从入门到精通(附光盘最新升级版)
- 西藏的教育科技文化与生活(英文版)
- 北大往事(珍藏版)
- UG MoldWizard中文版塑料模具设计专家实例精讲(附光盘)
- 培养孩子高尚品德的66种方法