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混炒菌菇的做法步骤
-
1木耳和平菇手撕成小块，杏鲍菇切片，姜切丝，蒜切片 -
2热锅冷油爆香蒜姜，倒入平菇木耳和杏鲍菇翻炒 -
3稍翻炒放入酱油 -
4等菌菇软透后加入盐翻炒片刻，再加入鸡精关火
使用的厨具：炒锅
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