食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
板栗啤酒鸭的做法步骤
-
1葱切大段姜切片 -
2锅中少量油，下入郫县豆瓣酱，黄豆酱小火煸炒出红油 -
3加入葱姜继续小火煸炒 -
4下入焯过水的鸭肉，中火翻炒均匀 -
5加生抽，老抽，料酒，十三香，白糖 -
6沿锅边逐次加入啤酒，防止一次性加入啤酒，因过凉会把鸭肉回生。 -
7大火烧开，转小火加盖慢炖一小时。邻出锅前20分钟加盐，鸡精。汤汁浓稠关火 -
8出锅装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
- 椰蓉花式面包
- 紫薯粉创意面包
- 茭白炒肉
- 简易版毛血旺
- 肉末毛豆
- 土豆烧牛腩
- 萌萌的煎蛋拿铁??
- 家的味道??炒馒头丁 炒馍花 炒馒头块
- 低油低脂一人食海鲜鱼籽意面
- 东北名菜～锅包肉
- 芒果牛奶布丁
- 粢饭团丨早餐吃一个半天都不饿
- 香煎菲力牛排
- 一勺提味，拌啥都香的牛肉酱来了
- 芒果糯米小丸子
- 南瓜鸡蛋螺蛳粉
- 西兰花虾仁蒸蛋
- 蒜蓉地瓜根
- 柠檬虾
- 两吃青椒蘑菇饺
- 豆浆黑芝麻吐司
- 蜂蜜芒果吐司
- 适合秋天的滋补豆奶
- 蚝油西生菜
- 大头菜炒西红柿
- bearer bonds
- bear eye color
- bear friend
- bear head
- bear home
- bear hug
- bear hugs
- bearing block
- bearing down
- bearing housing
- bearing plate
- bearing rein
- bearing up
- bearing wall
- bear in mind
- 闻叔易隐居被诏（宋·晁说之）
- 闻变（明·谢重华）
- 闻变（明·陈邦彦）
- 闻变（清·徐庭翼）
- 闻叟（宋·释了惠）
- 闻叠山己丑四月七日死于燕（宋末元初·王奕）
- 闻古微与瞻园探梅邓尉叠韵寄之（清末民国初·夏孙桐）
- 闻古樵之任高州志别一首（清·金朝觐）
- 闻召知青回城有感（当代·陈振家）
- 闻台儿庄捷报寄呈素园丈（近现代·张鳦生）
- 闻台抨不行有感（明·王世贞）
- 闻叶中丞复自洮州移镇甘肃奉寄（明·区大相）
- 闻叶初秀才东归（宋·林逋）
- 闻叶正则阅藏经次其送客韵以问之（宋·陈傅良）
- 闻叶蒙及第（唐·贯休）
- 民主法治--中国政府体制改革之路
- 共和国领袖的三农思想/新中国农村发展60年丛书
- 农村计划生育与人口控制/新中国农村发展60年丛书
- 农业生产责任制的演变/新中国农村发展60年丛书
- 新区农村的土地改革/新中国农村发展60年丛书
- 诗地理考校注
- 体坛说法--体育运动中的法律问题/益人社科普及文丛
- 中国现阶段收入分配公平问题研究/马克思主义理论与中国现实学术丛书
- 企业社会责任会计研究
- 你为什么还没有成功
- 好奇男孩儿的冒险书
- 季羡林传
- 兽王(九玄龟珠)
- 自然养生法(听李振军医师讲健康)
- 聊斋故事/你不得不知道的经典