食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜苗炒鸭杂的做法步骤
-
1食材:鸭杂（鸭心、鸭肝、鸭肠）清洗干净、蒜苗切段、生姜蒜小米椒改刀。 -
2鸭杂改刀（鸭肠切段切长点，炒熟会缩短的）。
-
3锅中油热放入鸭杂炒至变色盛岀。
-
4锅中放油，放入姜蒜小米椒炒岀香味。
-
5放入蒜苗梗翻炒。
-
6放入鸭杂。
-
7放入老抽。
-
8蚝油。
-
9适量的盐。
-
10再放入少许的胡椒粉。
-
11翻炒均匀。
-
12放入蒜苗叶。
-
13放入生抽。
-
14翻炒至蒜苗叶断生即可。
-
15成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 干煸手撕杏鲍菇
- 苹果醋
- 挂霜花生
- 【桃李厨艺】色泽酱红、汤汁浓稠的淮扬菜，你会做吗？其实挺简单的，不信你看！
- 面皮汤
- 木瓜撞奶
- 泡菜豆腐汤
- 趣味土司
- 水晶鸡
- 豆沙墨西哥面包
- 蚝油豆干
- 小蘑菇蔬菜面包
- 桂花糯米藕
- 酱油鸡
- 萝卜牛腩
- 鱼汤面
- 铁板牛肉杂蔬
- 豆泡肉末
- 一键红薯面包
- 莲藕焖鸭肉家庭版
- 白菜头油豆腐
- 五花肉炒尖椒花菜
- 小炒猫耳朵
- 西红柿鸡蛋面
- 菠萝馅（菠萝酱）
- single bed
- single bedroom
- single block
- single breasted
- single-breasted coat
- single-celled animal
- single cell sequencing
- single cream
- single cut
- single decker bus
- single dose dosage
- singled out
- single entry
- single father
- single files
- 咏史 皇甫嵩（宋末元初·陈普）
- 咏史示儿（明·王弘诲）
- 咏史 祖逖（宋末元初·陈普）
- 咏史 祢衡（宋末元初·陈普）
- 咏史 祭遵（宋末元初·陈普）
- 咏史 秦皇（宋末元初·陈普）
- 咏史 窦氏二女（宋末元初·陈普）
- 咏史 管宁（宋末元初·陈普）
- 咏史 绿珠（元·张玉娘）
- 咏史 羊祜（宋末元初·陈普）
- 咏史 老子（宋末元初·陈普）
- 咏史 臧洪（宋末元初·陈普）
- 咏史 苏东坡（宋末元初·陈普）
- 咏史 苏武（元·张养浩）
- 咏史 苏武（宋末元初·方一夔）
- 改革与劳动关系转型(一个学者笔下的劳动关系22年)
- 遇见Echo的钢笔淡彩(水彩插画技法详解最手绘)
- 中国思想经典讲稿/熊逸书院
- 好天气和坏天气(注音全彩美绘统编语文教材2下推荐阅读)/大作家的语文课
- 懒画眉(王小鹰自选集)/上海文学名家文库
- 小英雄雨来(中国儿童文学名著)/教育部统编语文教科书名著阅读文库
- 第二语言研究方法/牛津应用语言学汉译丛书
- 数字媒体技术导论(第3版)
- 大唐曹妃传(上下)
- 恋味(味在舌尖心无间)
- 媒体化时代--当代传播思想的反思与重构
- 教育改革的社会支持
- 写字课课练(1下部编人教版)/司马彦字帖
- 教师核心素养养成丛书(共10册)/教育发现
- 战神的后裔/郑文光科幻经典系列