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诗文	西葫芦炒鸡蛋
释义	食材明细 主料 西葫芦 一个 鸡蛋 三个 番茄 两个 辅料 葱 适量 蒜 适量 调料 油 适量 盐 适量 蚝油 适量 酱油 适量 五香粉 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 西葫芦炒鸡蛋的做法步骤 1 西葫芦和番茄洗净备用。 2 葱和大蒜切碎备用。 3 西葫芦切滚刀状。 4 番茄切碎装入容器中。 5 鸡蛋磕入碗中打散。 6 锅中入油烧热，倒入蛋液炒成块盛出。 7 继续加油烧热，放入葱蒜爆香。 8 放入西葫芦和番茄翻炒均匀。 9 加入鸡蛋继续翻炒。 10 放入蚝油，五香粉，酱油调味。 11 出锅前加盐就可以啦。 12 家常小炒，请您品鉴。 13 成品图。 小窍门 大火翻炒，锁住水分，营养超级赞哦！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。