食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
西葫芦炒鸡蛋的做法步骤
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1西葫芦和番茄洗净备用。 -
2葱和大蒜切碎备用。
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3西葫芦切滚刀状。
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4番茄切碎装入容器中。
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5鸡蛋磕入碗中打散。
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6锅中入油烧热，倒入蛋液炒成块盛出。
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7继续加油烧热，放入葱蒜爆香。
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8放入西葫芦和番茄翻炒均匀。
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9加入鸡蛋继续翻炒。
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10放入蚝油，五香粉，酱油调味。
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11出锅前加盐就可以啦。
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12家常小炒，请您品鉴。
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13成品图。
小窍门
大火翻炒，锁住水分，营养超级赞哦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 红豆桃花酥
- 咸酸梅拌水果
- 黑芝麻花卷
- 艾叶鸡蛋丸子汤
- 腊肠
- 酱香鹅腿
- 一锅烩菜
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