食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆角煎蛋的做法步骤
-
1准备食材。 -
2碗中打入两颗鸡蛋加少许盐，搅拌均匀。 -
3豆角洗净，斜向改刀小段。 -
4豆角倒入蛋液中，加一两勺凉白开，搅拌均匀。 -
5热锅冷油，倒入蛋液，蛋液摊成饼。 -
6蛋饼表面凝固，将蛋饼折成方形。 -
7翻面，煎一分钟。 -
8出锅，切条摆盘即可。
小窍门
蛋液中加少许水，煎出来的鸡蛋会比较滑
蛋饼不宜煎太久，表面凝结迅速折起，翻面煎一分钟即可
蛋饼不宜煎太久，表面凝结迅速折起，翻面煎一分钟即可
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 韭菜丸子
- 家常凉菜
- 牛奶炖苹果
- 金银菠菜
- 二十八蒸枣花之招财进宝
- 二十八蒸枣花之家和万事兴
- 年年有鱼（余）——清蒸鲈鱼
- 味滋滋小松果
- 宫保鱼丁
- 双龙戏珠花样馒头
- 玫瑰花
- 家常红烧肉
- 油炸糕
- 情人节红丝绒水果蛋糕
- 玫瑰花馒头
- 紫薯麻团
- 油炸香黄鱼
- 爱心杯子蛋糕
- 炸面鱼儿
- 鲤鱼蒸年糕
- 香橙烤鸡腿
- 红烧黄鱼
- 梭子蟹蒸糯米饭
- 羊肉白菜粉丝汤
- 春卷
- coalesced define
- coalesced definition
- coalesce hive
- coalescence 1
- coalescence skill mhw
- coalescence skin
- coalescent mastoiditis
- coalescent simulations
- coalescing solvent
- coalescing visions wow
- coal heating
- coal industry
- coaling stations
- coalite company
- coalition application
- 金菊对芙蓉（清·宋荦）
- 金菊对芙蓉（清·杨玉衔）
- 金菊对芙蓉（清·陆求可）
- 金菊对芙蓉（清·陆求可）
- 金菊对芙蓉（清末民国初·樊增祥）
- 金菊对芙蓉（清末近现代初·汪东）
- 金菊对芙蓉（近现代·朱荫龙）
- 金菊对芙蓉（金末元初·元好问）
- 金落索（宋·无名氏）
- 金蕉叶•新月（清·彭孙遹）
- 金蕉叶 咏雁，用蒋竹山秋夜不寐韵。（清·王士禄）
- 金蕉叶 昔游（清·王士禄）
- 金蕉叶 春夜有赠（清末民国初·樊增祥）
- 金蕉叶 次柳屯田韵（清末近现代初·吴湖帆）
- 金蕉叶 秋夜不寐（宋·蒋捷）
- 中国员工持股制度研究
- 中国古代文体学论稿/文艺学与文化研究丛书
- 卓越人生的关键(精)
- 自我沟通(掌控你的思想和态度)(精)
- 东西方比较文学史(上下)
- 中国行政区划概论(21世纪政治学系列教材)
- 张恨水/精彩男人丛书
- 二月兰/当代散文大家精品文库
- 燕子/朱少麟作品集
- 中国流动人口子女教育调查与研究
- 天上西藏
- 见证西藏--西藏自治区政府历任现任主席自述
- 方寸西藏--魏克集邮珍品选
- 新劳动价值理论(英中双语本)
- 浑沌学与语言文化研究