“六寸草莓慕斯蛋糕+草莓慕斯杯。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
草莓慕斯的做法步骤
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1戚风四个鸡蛋是方形烤盘的量，切了两个六寸圆形后还有一些可以做四个杯子的量。
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2草莓打成碎加两勺糖备用，淡奶油加上细砂糖打成不可流动状和草莓糊混合。
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3吉利丁泡软后去水分加少许牛奶加热融化后和淡奶油糊拌匀。
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4一层蛋糕片一层慕斯糊，冷藏一晚即可。
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5表面加水果装饰。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙