“这几年流行吃固元膏，很多女同胞都知道哈。女人每天吃上一勺子，胜过护肤品。皮肤红润有光泽。女人要懂得爱自己，才会被人爱的哈，别只是一味的围着老公孩子灶台转，而忘了自己哈。。。内外兼修的女人才可爱”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
固元膏的做法步骤
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1材料：阿胶250克核桃仁500克红枣500黑芝麻500克冰糖350克花雕酒2瓶。 -
2洗黑芝麻：黑芝麻放在一个大盆里，放满水，大部分都分浮上水上面。 -
3用面粉筛捞起来，剩下的一些我们像小时候淘米里面的沙一样淘干净芝麻里的沙。 -
4洗干净后，放在一个大筛里晾干后炒熟。 -
5最后放入豆浆机里，加适量的花雕酒粉碎待用。 -
6红枣提前洗干净并且晾干，去核。 -
7并放入搅拌机里加适量花雕酒把他粉碎待用。 -
8核桃仁放袋子里，用擀面杖锤碎待用。 -
9核桃碎。 -
10阿胶，冰糖都粉碎（直接在卖的地方就可以帮你打好）。 -
11把所有粉碎的东西全部放在一起，并且倒入剩下的花雕酒。 -
12彻底拌匀。 -
13这个量做出来整整一电饭锅。 -
14找一个大的煲，放入适量的水，不可以太多，以免溢出。放2根筷子在水里. -
15直接把电饭锅胆放在筷子上。 -
16再在上面盖上一个大的碟子，以免水蒸气滴进去了。 -
17大火蒸20分钟，小火蒸2个小时。 -
18蒸好了。 -
19整整2大合，可以吃一段时间哈，吃的时候一定要用干净无油无水的勺子挖来吃。可以保存一年。
所属分类：
甜品
老人
下午茶