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诗文	姜丝蒸鸡
释义	食材明细 主料 鸡腿肉 1只 辅料 姜 1块 配料 花雕酒 适量 盐 适量 清淡 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 姜丝蒸鸡的做法步骤 1 将鸡腿肉洗净，切小块，加入适量的花雕酒和盐腌制一会儿，备用； 2 姜切成丝，加入腌制好的鸡腿肉里，稍微搅拌均匀； 3 最后把鸡腿肉放入锅中，蒸20分钟即可食用。 小窍门 可以自行添加一些枸杞，红枣，当归，味道会变得更丰富。 所属分类： 热菜
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