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诗文 姜丝蒸鸡
释义
姜丝蒸鸡的做法

食材明细

主料
  • 鸡腿肉 1只
辅料
  • 1块
配料
  • 花雕酒 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

姜丝蒸鸡的做法步骤

  • 1
    将鸡腿肉洗净,切小块,加入适量的花雕酒和盐腌制一会儿,备用;
  • 2
    姜切成丝,加入腌制好的鸡腿肉里,稍微搅拌均匀;
  • 3
    最后把鸡腿肉放入锅中,蒸20分钟即可食用。

小窍门

可以自行添加一些枸杞,红枣,当归,味道会变得更丰富。
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/2/10 22:23:52