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诗文
蒜苔炒卤大肠
释义
“香、辣、脆,好吃过瘾,下饭菜。”
食材明细
主料
蒜苔
一把
卤大肠
两条
辅料
干辣椒面
少许
调料
花生油
少许
盐
少许
香辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜苔炒卤大肠的做法步骤
1
卤好的大肠。
2
切好的卤大肠,备用。
3
蒜苔洗净,沥干水分,掐去尾部。
4
切寸段,备用。
5
锅烧热放少许油,倒入卤大肠加少许干辣椒面,煸炒,再倒入蒜苔加少许盐调味,翻炒片刻即可。
6
出锅装盘即食。
7
下饭菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/24 15:03:20