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诗文 卤鸭肠炒蒜苔
释义
卤鸭肠炒蒜苔的做法
“香辣脆爽,下饭菜,超过瘾!”

食材明细

主料
  • 蒜苔 一把
  • 卤鸭肠 适量
辅料
  • 干辣椒丝 少许
调料
  • 花生油 适量
  • 少许
  • 老抽 少许
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

卤鸭肠炒蒜苔的做法步骤

  • 卤鸭肠炒蒜苔的做法步骤:1
    1
    卤好的鸭肠,切段,备用。
  • 卤鸭肠炒蒜苔的做法步骤:2
    2
    蒜苔洗净,沥干水分,掐去尾部,切寸段,备用。
  • 卤鸭肠炒蒜苔的做法步骤:3
    3
    锅烧热放适量油,倒入卤鸭肠和干辣椒丝煸炒,加少许老抽上色,再倒入蒜苔加少许盐调味,翻炒片刻即可。
  • 卤鸭肠炒蒜苔的做法步骤:4
    4
    出锅装盘。
  • 卤鸭肠炒蒜苔的做法步骤:5
    5
    下饭菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/8 15:37:27