正宗爽口凤爪的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	爽口凤爪
释义	食材明细主料生鸡爪适量辅料泡椒 50克白醋 50克白糖 30克老姜切片 20克盐 5克鸡精 5克酸辣口味腌工艺廿分钟耗时简单难度爽口凤爪的做法步骤 1 先将鸡爪尖去除，再一切为二。切好后下锅煮10分钟，放凉水中拔凉，（有冰块更好）备用。 2 把所有辅料放盆里调匀，把凉好的鸡爪控净水分，倒入调好的汁水中浸泡2――4小时即可。（最少要2个小时） 3 口味可根据个人喜好冰镇一下！再来瓶啤酒！只有一个字，爽！！！使用的厨具：煮锅所属分类：私房菜
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