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诗文	蒜酱茄子
释义	食材明细 主料 茄子 3根 辅料 豆瓣酱 两大勺 蒜 半头 蒜香 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 蒜酱茄子的做法步骤 1 茄子洗净上锅蒸熟。 2 准备蒜蓉。 3 加豆瓣酱。 4 加一点水或者雪碧。 5 调成糊状。 6 茄子从中间切开不切段。 7 夹上蒜蓉酱。 8 装盘。 9 一起吃蒜酱茄子吧！ 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。