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诗文
空气炸锅烤猪梅花肉
释义
食材明细
主料
黑猪梅花肉
适量
辅料
小洋葱
适量
大蒜头
适量
姜适量
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
黑胡椒粉
适量
孜然粉
适量
辣椒粉
适量
咸香 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
空气炸锅烤猪梅花肉的做法步骤
1
葱姜蒜切好。
2
黑猪梅花肉解冻,去血水,洗净沥干。
3
梅花肉大块改小,一块一块用刀背拍松。
4
将肉放入容器中,加盐生抽老抽和料酒。
5
加黑胡椒粉孜然粉和辣椒粉。
6
加葱姜蒜。
7
用手抓匀,盖上保鲜膜,放入冰箱腌三个小时。
8
肉腌好了,再倒一点花生油,用筷子拌匀。
9
一片一片摆入空气炸锅,180度烤20分钟。
10
烤好的样子。
11
再翻面,190度烤8分钟。
12
烤好。
13
装盘。
使用的厨具:空气炸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/11 18:44:20