食材明细
- 咸香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
空气炸锅烤猪梅花肉的做法步骤
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1葱姜蒜切好。 -
2黑猪梅花肉解冻，去血水，洗净沥干。
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3梅花肉大块改小，一块一块用刀背拍松。
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4将肉放入容器中，加盐生抽老抽和料酒。
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5加黑胡椒粉孜然粉和辣椒粉。
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6加葱姜蒜。
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7用手抓匀，盖上保鲜膜，放入冰箱腌三个小时。
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8肉腌好了，再倒一点花生油，用筷子拌匀。
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9一片一片摆入空气炸锅，180度烤20分钟。
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10烤好的样子。
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11再翻面，190度烤8分钟。
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12烤好。
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13装盘。
使用的厨具：空气炸锅
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