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诗文	油炸糖糕
释义	食材明细 主料 普通面粉 适量 水 适量 调料 白芝麻 适量 红糖 适量 面粉 适量 甜味 口味 炸 工艺 一小时 耗时 高级 难度 油炸糖糕的做法步骤 1 炒锅加水，水开加入面粉，不停搅拌，搅到没有干面粉即可。 2 案板擦油，把面块放案板上晾凉了，按压平刷一层油，撒点干面粉，少许加点泡打粉。 3 这样来回对折。 4 对折几次放一边醒发一会10分钟左右。 5 准备馅。 6 拌好了，加入红糖白芝麻面粉搅拌均匀。 7 醒好后搓成条，做剂子。 8 切好后，揉成球。 9 像包包子一样。 10 口要收紧。 11 压扁就行。 12 放入锅内，小火炸，等一会在翻面，怕弄破了。 13 稍微黄了在翻面。 14 两面金黄即可，捞出。 15 成品。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 小吃   早餐
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