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诗文 双菇菌汤
释义
双菇菌汤的做法

食材明细

主料
  • 鲜口蘑 4个
  • 鲜香菇 0.5个
  • 木耳 5个
  • 香菜 3棵
  • 红薯粉 100克
辅料
  • 淀粉 2匙
  • 鸡蛋 1个
  • 香油 1匙
  • 葱花 1匙
  • 姜末 0.5匙
  • 生抽 2匙
  • 1匙
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

双菇菌汤的做法步骤

  • 双菇菌汤的做法步骤:1
    1
    红薯粉
  • 双菇菌汤的做法步骤:2
    2
    红薯粉泡发3小时
  • 双菇菌汤的做法步骤:3
    3
    姜切末
  • 双菇菌汤的做法步骤:4
    4
    葱切葱花
  • 双菇菌汤的做法步骤:5
    5
    口蘑切片,香菇切片
  • 双菇菌汤的做法步骤:6
    6
    木耳泡发,去梗,撕小片
  • 双菇菌汤的做法步骤:7
    7
    蘑菇和木耳放入水中煮沸3分钟,加入生抽
  • 双菇菌汤的做法步骤:8
    8
    放泡发好的红薯粉,水开煮3分钟,放香菜
  • 双菇菌汤的做法步骤:9
    9
    再次煮沸后打入鸡蛋花,中小火,放盐,香油
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   汤羹   孕妇   产妇   朋友聚餐   午餐  
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更新时间:2025/3/18 12:35:56