食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
经典披萨酱制作的做法步骤
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1西红柿洗干净，用开水稍微烫一下，然后剥去表皮。 -
2将剥好皮的西红柿切成小丁,洋葱切成小丁，大蒜拍碎切成末。 -
3锅烧热，放入黄油烧至溶化,放入洋葱和大蒜，翻炒1分钟左右。 -
4炒出洋葱的香味以后，放入切成丁的西红柿，大火翻炒。 -
5待西红柿炒出汁水以后，放糖、黑胡椒粉、披萨草、罗勒，翻炒均匀。 -
6盖上盖，转小火煮10分钟左右,转大火收汁成酱，加入盐，翻炒均匀后即可。(煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，以免糊底。)
所属分类：
主食
家常菜
老人
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- 蛋饼卷卷
- 泡椒虾
- 一口一个的迷你荷包蛋（一）
- 一口一个的迷你荷包蛋（二）
- 凉拌美味蕨菜
- 一口一个的迷你荷包蛋（三）
- 罗卜章鱼猪骨汤
- 第一次做面食——花生芝麻糖包
- 戚风蛋糕
- 香辣肉酱
- 葱香鸭胗
- 咸肉冬瓜汤
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- 培根蘑菇茄汁意面
- 多样汤
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- 姜汁海带水饺
- 蛋黄局金瓜
- 没有盐焗鸡料的盐焗鸡
- 香蒸米饭
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- 寄明卿邵武四绝（明·王世贞）
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