网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧仔鸡
释义
食材明细
主料
仔鸡
适量
辅料
干椒
适量
八角
适量
桂皮
适量
原味 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
红烧仔鸡的做法步骤
1
先将鸡切块洗净,放入盐和料酒腌制大约半小时,
2
将腌好的鸡块放入烧热的油锅爆炒至变色,然后放入姜,蒜,干椒翻炒。
3
再放入八角,桂皮,酱油和少许白糖调味,翻炒均匀。
4
加入适量的水,一般没过食材即可,大火烧开后小火炖煮约20分钟,水开后可尝下咸淡,酌量加些盐。
5
水大概抽干后,即可加葱起锅了。
所属分类: 热菜
随便看
抹茶海绵蛋糕卷
珍珠肉丸
龙虾面包
咸鸭蛋的腌制过程
蜜汁烤鸡翅
【美食之春交响曲】——绿意献鲜《豌豆玉米炒虾球》
盐焗鸡
双色米粥馒头
百变土豆——土豆烧鸡腿
麦昆米饭—卡通便当
菜色豆
青菜排骨面
皮蛋瘦肉粥
南瓜粥
鱼香茄丁
豆豉蒜蓉煮鱼
心蓝手制私房菜【浓味小炒牛肉】——举头三尺有电灯
剩油馍的滋味——冬瓜烩油馍
油炸红薯片
京糕糖双薯
西芹牛柳
麻辣卤味鸭锁骨
笋尖肉片炒年糕
失败的山寨黑椒薯仔饼
东坡肉
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/5/8 6:58:18