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诗文	香干炒油菜蕻
释义	食材明细 主料 油菜蕻 160克 香干 70克 辅料 盐 适量 鸡精 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 香干炒油菜蕻的做法步骤 1 材料：油菜蕻、香干 2 将油菜蕻洗净。 3 放在案板上切开，待用。 4 将香干放在案板上切开，待用。 5 烧锅倒油烧热，下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。 6 接着，合入切好的香干，加适量的清水。 7 翻炒翻炒至油菜蕻菜梗熟软。 8 然后，加适量的盐。 9 加适量的鸡精。 10 调味炒匀，即成。 11 出锅，装盘。 使用的厨具：炒锅
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