食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
牛肉酥饼的做法步骤
-
1牛肉剁成牛肉馅。 -
2放入酷克烤料适量。 -
3放入少许酱油。 -
4加少许水，顺时针搅拌均匀。 -
5和好的面团，一定要软，醒20分钟。 -
6取一小团醒好的面，擀成较长的薄片。 -
7一头放入牛肉馅。 -
8将牛肉馅包裹在面片内。 -
9左一下，右一下来回折。 -
10另一头抹上油酥（把热油浇在生面上拌匀）用刀切成条状。 -
11卷成圆饼状，按平。上平底锅（电饼铛）烙成两面熟。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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