食材明细
- 酸咸 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
老醋黄瓜拌蜇头的做法步骤
-
1刚买回来的蜇头非常咸，需要用水浸泡一天，我这是浸泡好的蜇头 -
2买的蜇头比较大用刀片成需要的大小 -
3黄瓜洗净拍成块状 -
4将片好的蜇头用开水烫一下捞出再冷水中冲凉沥干水分备用 -
5备好的原料放入容器中加入蒜泥和调料开始拌匀即可 -
6拌好的老醋黄瓜蜇头装入盘中 -
7即爽口又开胃的小菜送给亲们品尝哦
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