“香酥可口的一道炸鱼。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酥炸小鳎目鱼的做法步骤
-
1小鳎目鱼收拾干净备用。 -
2小鳎目鱼放盐味精，料酒，花椒，白胡椒粉腌制半小时以上。
-
3面粉加盐，放适量食用油调成面糊。
-
4烧热油，腌制好的小目鱼沾上面糊。放油锅炸制。
-
5将鱼炸熟，炸到金黄酥脆即可捞出。
-
6酥炸小鳎目鱼。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜