“这个真的不知道！”
食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
水煮鱼的做法步骤
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1鱼骨用姜葱汁，盐腌制10分钟待用 -
2同上步骤 -
3油烧至6成热浇在辣椒面上拌匀，取红油待用 -
4将所有配菜飞水煮至7成熟捞出垫在盆底待用 -
5热锅入油入配料煸炒出香入开水chuzhang -
6水烧开入鱼骨，煮熟捞出盖在蔬菜垫底的盆中，然后开水入鱼片，煮至发白时捞出盖在鱼骨上，将汤汁倒入盆中 -
7点缀香菜淋红油即可！
所属分类：
热菜