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诗文 咸糊豆---花生糊糊
释义
咸糊豆---花生糊糊的做法
“糊豆-临沂的早餐就是稀饭粥,一般糊豆有白面糊豆,玉米面糊糊,小米面糊豆,我这用的是白面,里面放上薏米、荞麦米、花生做成的,,非常有营养的!”

食材明细

主料
  • 白面 适量
  • 薏米 适量
  • 荞麦米 适量
  • 花生 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

花生糊糊的做法步骤

  • 咸糊豆---花生糊糊的做法步骤:1
    1
    准备好食材
  • 咸糊豆---花生糊糊的做法步骤:2
    2
    把花生洗净,用刀剁成花生碎
  • 咸糊豆---花生糊糊的做法步骤:3
    3
    薏米和荞麦米洗净
  • 咸糊豆---花生糊糊的做法步骤:4
    4
    锅里放上适合的清水然后把花生碎、薏米、荞麦米都放入锅里大火烧开转小火继续煮10分钟,花生和薏米煮熟为止【注意:勤查看着点,别溢出来了】
  • 咸糊豆---花生糊糊的做法步骤:5
    5
    准备好一碗温水放入白面搅拌均匀,搅拌到没有面疙瘩为止【用温水或者是凉水都可以,就是不能用开水】
  • 咸糊豆---花生糊糊的做法步骤:6
    6
    慢慢倒入搅拌好的面糊,要一边到一边搅拌锅里的,继续煮开
  • 咸糊豆---花生糊糊的做法步骤:7
    7
    煮开后,关火,加入适量的盐
  • 咸糊豆---花生糊糊的做法步骤:8
    8
    大功到成,看看做好的稀饭
  • 咸糊豆---花生糊糊的做法步骤:9
    9
    做好的糊豆
  • 咸糊豆---花生糊糊的做法步骤:10
    10
    配上小菜

小窍门

1、糊豆里面还可以放大米、玉米粒、黄豆碎、地瓜等等哦,我只放了家里有的这几样
2、我这是晚上做的糊豆,拍的照片也不清晰,,早上喝糊豆配油条绝对好吃
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2025/3/10 11:09:10