食材明细
- 酸甜 口味
- 烩 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茄汁烩鱼的做法步骤
-
1锅下8成熟热油把鱼炸至金黄。 -
2把鱼捞出备用。 -
3锅留适量油爆香蒜。葱 -
4再下番茄炒之出汁。 -
5把调好的番茄汁、白糖加入适量的水。 -
6倒入锅同煮炒匀。 -
7倒入炸好的鱼块。 -
8翻炒均匀盖上盖烩一会。 -
9鱼有些软身了，即可上碟咯。（喜欢多汁拌饭的可以留些） -
10成品图...趁热吃咯。
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