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诗文
蒜肠炒儿菜
释义
“蒜肠炒儿莱,是一道家常菜营养好吃。”
食材明细
主料
蒜肠
1根
儿菜
200克
胡萝卜
1根
葱
1棵
姜
1块
蒜
半头
辅料
油
少许
蚝油
少许
盐
少许
五香粉
少许
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
蒜肠炒儿菜的做法步骤
1
蒜肠1根,儿菜200克,胡萝卜1根,葱1棵,姜1块,蒜半头。
2
儿菜泡洗干净切片,焯水30秒然后过凉备用。
3
胡萝卜,蒜肠都洗干净去皮切片。
4
葱姜蒜准备好。
5
准备好所有食材。
6
平底锅加热加点油炒香葱姜蒜,然后加胡萝卜翻炒,接着加蒜肠,加蚝油,盐和五香粉,最后加上焯好的儿菜翻炒均匀就可以了。
7
家常菜蒜肠炒儿菜。
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2026/5/24 14:05:46