食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
双丝炒肉的做法步骤
-
1胡萝卜削皮洗净，西葫芦洗净去蒂。 -
2西葫芦和胡萝卜用刨丝器刨成丝。 -
3瘦猪肉洗净切片。 -
4加生抽和半勺淀粉抓匀。 -
5放入一勺食用油抓匀放置旁边。 -
6锅中放油烧热，放入瘦肉煸炒至变色。 -
7放入胡萝卜丝炒至微软。 -
8放入西葫芦丝翻炒半分钟。 -
9放入一勺生抽翻炒均匀。 -
10放入盐调味。 -
11放入鸡精翻炒均匀，关火。 -
12成品。
使用的厨具：炒锅
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