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诗文 番茄炒蛋
释义
番茄炒蛋的做法
“一道很下饭的菜。”

食材明细

主料
  • 番茄 2个
辅料
  • 鸡蛋 3个
  • 水淀粉 少许
  • 色拉油 少许
  • 白糖 1勺
  • 少许
  • 鸡精 1匙
  • 少许
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

番茄炒蛋的做法步骤

  • 番茄炒蛋的做法步骤:1
    1
    番茄洗净,去蒂切小块备用。
  • 番茄炒蛋的做法步骤:2
    2
    打入鸡蛋,加入一点点水淀粉。
  • 番茄炒蛋的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打散。
  • 番茄炒蛋的做法步骤:4
    4
    锅中倒入色拉油,铺满锅底即可。
  • 番茄炒蛋的做法步骤:5
    5
    油温七成热,下鸡蛋。
  • 番茄炒蛋的做法步骤:6
    6
    鸡蛋铲出锅,不需要倒油,倒入番茄翻炒。
  • 番茄炒蛋的做法步骤:7
    7
    倒入鸡蛋,加入一勺白糖。
  • 番茄炒蛋的做法步骤:8
    8
    翻炒一会,出番茄汁,加入盐,少许鸡精。
  • 番茄炒蛋的做法步骤:9
    9
    出锅,撒上葱花。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 13:14:33