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诗文
酱香手抓饼
释义
“手抓饼的不同吃法,喜欢的可以试试。”
食材明细
主料
手抓饼
1张
辅料
黄豆酱
适量
调料
香葱
少许
油
适量
花椒
少许
蒜末
少许
蚝油
少许
生抽
1勺
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
酱香手抓饼的做法步骤
1
葱、蒜切碎。
2
黄豆酱加入生抽、耗油和少量水搅拌均匀。
3
锅中放油,花椒煎香后捞出,再倒入酱汁,翻炒均匀,加入蒜末,炒匀盛出备用。
4
手抓饼两面煎熟。
5
刷上酱料,撒上葱花。
6
切好装盘。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/7/8 7:11:39