食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
京酱肉丝的做法步骤
-
1豆皮切块。 -
2对折摆入盘中。
-
3葱白切细丝摆入豆皮盘中。
-
4肉切丝，加入蛋清和黄酒抓匀。
-
5黄豆酱加少量水，1小勺耗油搅拌均匀，姜切末。
-
6锅中放油，下入肉丝，炒至变色。
-
7加入酱和姜末，炒熟。
-
8酱肉丝倒在葱丝上面即可。
小窍门
肉的粗细看个人喜好。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
北京菜
午餐
晚餐
- 酱骨头
- 香椿炒鸡蛋
- 炸排骨
- 自制卤鸭掌
- 原味戚风
- 红烧菜花
- 红薯红豆米糊
- 鱼香茄子
- 茄香咸食
- 香脆的燕麦澳新军团饼干－ANZAC Biscuits
- 紫薯银耳羹
- 黑芝麻糯米糍
- 【芒果与桃子冰棍】清凉一夏水果季
- 【Kaliyo的小Q仔脆蛋糕】
- 長崎卡斯提拉（日式海绵蛋糕）
- 【果酱甜甜圈】领略异国风情的美味小吃
- 酱猪肝
- 老北京烧饼
- 红枣紫米花生粥
- 莴笋烧兔肉
- 萝卜炖牛肉
- 糖醋丸子
- 莴笋烧排骨
- 田园蔬菜沙拉
- 冬阴功海鲜汤 Tom Yum Kung
- 什么宿什么次的成语
- 什么宿什么行的成语
- 什么宿什么贤的成语
- 什么宿什么门的成语
- 什么宿什么飞的成语
- 什么宿什么餐的成语
- 什么寂什么土的成语
- 什么寂什么寞的成语
- 什么寂什么悄的成语
- 什么寂什么闻的成语
- 什么寄什么友的成语
- 什么寄什么吻的成语
- 什么寄什么归的成语
- 什么寄什么悬的成语
- 什么寄什么花的成语
- 次韵德符过曾园（宋·邹浩）
- 次韵德符马上口占（宋·邹浩）
- 次韵德纯通判贺用中生子（宋·陈渊）
- 次韵德美碧泉感旧之什且约胡广仲伯逢季丘来（宋·张栻）
- 次韵德翁苦雨（宋·尤袤）
- 次韵德脩弟（宋·陶梦桂）
- 次韵德脩弟（宋·陶梦桂）
- 次韵德脩（宋·韩淲）
- 次韵德茂待仲甄巨卿未至（宋·李流谦）
- 次韵德裕纪梦（宋·周孚）
- 次韵德裕（宋·周孚）
- 次韵德麟吴越山水（宋·陈师道）
- 次韵德麟植桧（宋·陈师道）
- 次韵德麟督叔弼季默诗及破余酒戒（宋·陈师道）
- 次韵德麟西糊新成见怀绝句（宋·苏轼）
- 王羲之王献之小楷/中国碑帖名品
- 轻而易举的富足(中英文双语新版)(精)
- 白色群像(新版)
- 一本书读懂百花治百病/中医药防病系列/医药科普丛书
- 一本书读懂肺病/常见病防治系列/医药科普丛书
- 一本书读懂母乳喂养/生育系列/医药科普丛书
- 一本书读懂中药美容/中医药防病系列/医药科普丛书
- 一本书读懂中草药抗癌/中医药防病系列/医药科普丛书
- 一本书读懂整形美容/常见病防治系列/医药科普丛书
- 一本书读懂牛皮癣/常见病防治系列/医药科普丛书
- 一本书读懂眼病/常见病防治系列/医药科普丛书
- 一本书读懂习俗与健康/中医药防病系列/医药科普丛书
- 肉鸡健康高产养殖手册(第2版)/畜禽健康养殖丛书
- 晚清日语小说译介研究(1898-1911)/国家对外文化交流研究丛书
- 淇河鲫鱼资源保护及健康养殖技术