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诗文
米粉炸鸡
释义
食材明细
主料
三黄鸡
适量
辅料
米粉
适量
油
适量
配料
盐
适量
辣椒粉
适量
料酒
适量
孜然粉
适量
十三香
适量
酱油
适量
姜
适量
微辣 口味
炸 工艺
一天 耗时
简单 难度
米粉炸鸡的做法步骤
1
鸡一只处理干净。
2
去头,腿,鸡翅,取鸡的身子压扁。调入所需要的调料。
3
揉匀腌制半天入味。
4
锅里烧油,将腌好的鸡拌进米粉,放进油锅里油炸。
5
两面炸黄,炸香,炸熟透,切块装盘即可。
6
炸好的米粉炸鸡。
使用的厨具:不粘锅、煮锅、炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/23 17:25:25