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诗文 桂圆红枣粽
释义
桂圆红枣粽的做法

食材明细

主料
  • 糯米 适量
  • 绿豆 适量
辅料
  • 桂圆 适量
  • 红枣 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 高级 难度

桂圆红枣粽的做法步骤

  • 桂圆红枣粽的做法步骤：1
    1
    糯米，桂圆，红枣，绿豆。
  • 桂圆红枣粽的做法步骤：2
    2
    将桂圆和红枣去核。
  • 桂圆红枣粽的做法步骤：3
    3
    将糯米和绿豆合匀用清水淘洗干净。将桂圆和红枣去核。拌进淘洗好的糯米里。
  • 桂圆红枣粽的做法步骤：4
    4
    鲜粽叶用清水清洗。
  • 桂圆红枣粽的做法步骤：5
    5
    再用开水烫片刻待用。取两片粽叶卷成锥角，如图。
  • 桂圆红枣粽的做法步骤：6
    6
    取两片粽叶卷成锥角，如图。
  • 桂圆红枣粽的做法步骤：7
    7
    放满拌好的粽子料。
  • 桂圆红枣粽的做法步骤：8
    8
    包成粽子形。
  • 桂圆红枣粽的做法步骤：9
    9
    包成粽子形。
  • 桂圆红枣粽的做法步骤：10
    10
    再用线扎紧，如图。
  • 桂圆红枣粽的做法步骤：11
    11
    包好的粽子。
  • 桂圆红枣粽的做法步骤：12
    12
    放进煮锅里加满清水煮半天即可。
  • 桂圆红枣粽的做法步骤：13
    13
    煮好的桂圆红枣粽子。
使用的厨具：电压力锅、煮锅
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更新时间：2026/3/15 5:48:21