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诗文 奶酪培根面包卷
释义
奶酪培根面包卷的做法

食材明细

主料
  • 160g
  • 蛋液 20g
  • 4g
  • 35g
  • 高粉 280g
  • 奶粉 15g
  • 酵母 3g
  • 黄油 30g
辅料
  • 奶酪片 6片
  • 培根 3条
  • 沙拉酱 10g
  • 香葱 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烘焙 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

奶酪培根面包卷的做法步骤

  • 奶酪培根面包卷的做法步骤:1
    1
    所有材料用后油法揉至扩展
  • 奶酪培根面包卷的做法步骤:2
    2
    发酵至2倍大
  • 奶酪培根面包卷的做法步骤:3
    3
    取出排气,松弛15分钟
  • 奶酪培根面包卷的做法步骤:4
    4
    擀成长方形
  • 奶酪培根面包卷的做法步骤:5
    5
    铺上奶酪片
  • 奶酪培根面包卷的做法步骤:6
    6
    铺上碎培根,撒上香葱
  • 奶酪培根面包卷的做法步骤:7
    7
    切成小段,可切8段
  • 奶酪培根面包卷的做法步骤:8
    8
    放进纸托中,二次发酵
  • 奶酪培根面包卷的做法步骤:9
    9
    发酵至2倍大,表面刷上蛋液,烤箱预热180度
  • 奶酪培根面包卷的做法步骤:10
    10
    发酵至2倍大,表面刷上蛋液,烤箱预热180度,中层烤15分钟
  • 奶酪培根面包卷的做法步骤:11
    11
    松软,咸香,很好吃哦
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2024/12/22 20:47:56