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诗文 红烧豆腐虾仁
释义
红烧豆腐虾仁的做法

食材明细

主料
  • 豆腐 适量
  • 虾仁 适量
辅料
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量
  • 淀粉 适量
  • 姜末 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

红烧豆腐虾仁的做法步骤

  • 红烧豆腐虾仁的做法步骤:1
    1
    超市买的冷冻虾仁,虾仁洗干净后,用盐,料酒,少许酱油,淀粉腌渍10分钟这样。
  • 红烧豆腐虾仁的做法步骤:2
    2
    豆腐切小块,锅中底油,放点姜末爆香一下,然后倒入豆腐稍微煎一下。
  • 红烧豆腐虾仁的做法步骤:3
    3
    锅中加些水,倒入虾仁,加点酱油,轻轻地搅炒一下。
  • 红烧豆腐虾仁的做法步骤:4
    4
    大火烧开,加些盐,转成小火烧四,五分钟这样。
  • 红烧豆腐虾仁的做法步骤:5
    5
    汤收的差不多的时候,用淀粉勾个芡就可以了。
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/8 15:58:39