食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
洋葱炒鸡蛋的做法步骤
-
1洋葱洗干净去皮切丝。 -
2把鸡蛋加点盐划散。锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用。 -
3锅中倒入底油，油热加一点姜片，和辣椒丝（辣椒是为了配色才加的）爆香一下，倒入洋葱翻炒十来下，然后加盐，鸡精再翻炒几下。 -
4然后盖盖子闷，目的是去除辣味，两分钟后揭盖把鸡蛋倒入翻炒几下就可以了。
小窍门
洋葱含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素C、胡萝卜素、尼克酸、前列腺素A、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分，其中的硫氨基酸具有降低血脂和血压的功效，前列腺素A具有扩张血管、降低血黏度、预防血栓的作用。洋葱还富含微量元素硒，能降低癌症的发生率
- 鸡蛋手擀面
- 鲜虾萝卜饼
- 炒茶树菇
- 肉香烧萝卜
- 紫苏子姜炒鸭
- 鲜贝杂菜炒饭
- 白灼生菜
- 家常干煸豇豆
- 自制桔子果冻（白凉粉版）
- 炒腐竹
- 咸蛋黄炒南瓜
- 果粒谷物脆拌酸奶
- 香蕉酸奶饼
- 紫甘蓝炒土豆
- 蛋黄叉烧肉
- 火腿肠炒面
- 菱角薏米排骨汤
- 油泼金针菇
- 华夫饼
- 清蒸南瓜
- 山药炒菠菜茎
- 番茄西兰花
- 肉丝豆腐皮炒面
- 凉拌土豆片
- 老干妈拌萝卜皮
- 买椟还珠
- 买欢什么什么的成语
- 买欢追笑
- 买爵什么什么的成语
- 买爵贩官
- 买牛什么什么的成语
- 买牛卖剑
- 买牛息戈
- 买犁什么什么的成语
- 买犁卖剑
- 买犊什么什么的成语
- 买犊卖刀
- 买王什么什么的成语
- 买王得羊
- 买田什么什么的成语
- 春日思远游（元·陈旅）
- 春日恭送世宗梓宫赴山陵（明·郭谏臣）
- 春日想上林诗（南北朝·萧纲）
- 春日意不怿折简徐魏二子过饮（明·王世贞）
- 春日感事二首（清末近现代初·吴妍因）
- 春日感作（明·罗万杰）
- 春日感兴呈朱青长先生（近现代·黄洪冕）
- 春日感兴有怀芳洲（宋·徐瑞）
- 春日感兴（明·王世贞）
- 春日感兴（明·王渐逵）
- 春日感怀因柬子安（明·皇甫汸）
- 春日感怀寄修门从游（宋·周密）
- 春日感怀（元末明初·蓝智）
- 春日感怀（宋·强至）
- 春日感怀（宋·朱淑真）
- 储粮害虫原色图鉴
- 无人区
- 村官管理现代农村必读(第2版)/新村官必读系列
- 漫话中国历史(29宋朝一个屈辱的王朝上)
- 我曾悲伤地爱过这个世界(纪伯伦经典散文诗选)(精)
- 砚台收藏入门
- 旅游区域社会文化影响的理论与实践(精)/中国软科学研究丛书
- 我是自信的小孩/好孩子好品质系列/幼儿智力世界精品书系
- 淌来儿(精)/海豚双语童书经典回放
- 神秘的远古/蛋生园AR动画绘本
- 农产品质量安全
- 物理学科知识与教学能力考前冲刺试卷：初级中学
- 中国国民兵役史略
- 弗斯塔诺26首长笛练习曲/西洋管弦乐必练系列
- 职业生涯规划(内蒙版)/张彪