食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
洋葱炒鸡蛋的做法步骤
-
1洋葱洗干净去皮切丝。 -
2把鸡蛋加点盐划散。锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用。 -
3锅中倒入底油，油热加一点姜片，和辣椒丝（辣椒是为了配色才加的）爆香一下，倒入洋葱翻炒十来下，然后加盐，鸡精再翻炒几下。 -
4然后盖盖子闷，目的是去除辣味，两分钟后揭盖把鸡蛋倒入翻炒几下就可以了。
小窍门
洋葱含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素C、胡萝卜素、尼克酸、前列腺素A、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分，其中的硫氨基酸具有降低血脂和血压的功效，前列腺素A具有扩张血管、降低血黏度、预防血栓的作用。洋葱还富含微量元素硒，能降低癌症的发生率
- 百合小丸子
- 包菜肉馅蒸饺
- 北芪红枣茶
- 【双菇青菜汤年糕】
- 麻辣小龙虾
- 素香肠炒五号菜
- 鸡蛋狮子头
- 鸡汤馄饨面
- 我的夏季清凉小菜
- 港式马拉糕
- 软炸虾仁
- 羊尾笋蚕豆蛋花汤
- 炒疙瘩
- 腊肠荷兰豆
- 灯椒拌黄瓜
- 南瓜浓汤
- 香菇炒蚕豆
- 可乐鸡翅
- 咖喱饭
- 不一样的吃鱼方式——青椒鱼剁生
- 红烧牛肉
- 夏日清爽小菜来开胃——芹叶拌豆腐
- 菜干虾
- 自己做担担面
- [家常拌菜]----------芹菜拌花生米
- 仅此而已
- 仅识之无
- 仅识什么什么的成语
- 仆什么为什么的成语
- 仆什么亟什么的成语
- 仆什么什么尘的成语
- 仆什么什么拜的成语
- 仆什么什么途的成语
- 仆什么什么雀的成语
- 仆什么什么鼓的成语
- 仆什么息什么的成语
- 仆什么道什么的成语
- 仆什么风什么的成语
- 仆仆亟拜
- 仆仆什么什么的成语
- 送唐宗道制干赴阙探韵得书字（宋·度正）
- 送唐寺丞丈解郡绂东归一首（宋·度正）
- 送唐尧胤北上（明·袁宏道）
- 送唐山人归关中（明·温纯）
- 送唐州崔使君侍亲赴任（唐·白居易）
- 送唐左史纸墨（宋·洪适）
- 送唐师宗归金华（明·汪广洋）
- 送唐希颜入京师（明·袁华）
- 送唐府丞送母还乡（明·何瑭）
- 送唐彦博县宰朝京（明·殷奎）
- 送唐彦博宰安丰兼寄呈淮西帅赵渭师郎中（宋·范成大）
- 送唐彦明还乡（明·王佐（汝学））
- 送唐彦英（宋·李若水）
- 送唐待制子方北使（宋·梅尧臣）
- 送唐御医致仕还嘉兴（明·程敏政）
- 中国制造业进口产品种类的福利效应研究
- 物流信息管理(第2版十四五物流专业职业教育改革系列规划教材)
- 小莽苍苍斋藏与红学相关人物墨迹汇辑
- 建构设计/2000-2020南大建筑教育丛书
- 国语(精)/学衡尔雅文库
- 第二次全国污染源普查产排污系数手册(生活源)(精)
- 国家创新型城市创新能力监测报告(2022)/国家创新调查制度系列报告
- 徐霞客游记
- 中国国家博物馆儿童历史百科绘本
- 习近平讲故事：少年版
- 中国儿童地图百科全书.世界遗产
- 分子疫苗
- 人力资源管理概论
- 世界地图(1:4400万)
- 外国戏剧经典作品赏析