“天冷了多吃这道番茄炖牛腩暖胃健脾助消化”
食材明细
- 酸咸 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
番茄炖牛腩的做法步骤
-
1食材备好 -
2牛腩泡出血水清洗干净备用 -
3番茄去皮切成块 -
4辅料备好，洋葱切块，香葱叶切成葱花备用 -
5牛腩块冷水下锅加入适量料酒煮开去腥 -
6开锅打出浮沫煮3分钟捞出 -
7另起锅到适量油烧热放入姜片，八角，辣椒炸出香气 -
8下入切好的葱翻炒出味 -
9放入牛迅速翻炒片刻炒干表面水分 -
10加入适量料酒翻炒均匀 -
11倒入适量蚝油翻炒均匀来提鲜 -
12加入少许黑胡椒酱，去腥增香 -
13倒入番茄块翻炒出水 -
14番茄炒出水分后加入热水没过牛肉 -
15加入一大勺番茄酱，大火烧开转小火炖1小时 -
16牛肉炖至酥软加盐调味 -
17好把八角，辣椒，姜片都给挑出来 -
18撒上葱花美味即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
秋季食谱
冬季食谱
- 酥肉
- 凉拌菜花
- 跟风暖萌二货娃小天儿，我也来献宝---南瓜马蹄糯米饼
- 卤肉大饼
- 麻酱黄瓜条
- 鱼香茄盒
- 豆渣好去处------【豆渣发面饼】
- 奶香玉米窝窝头
- 芹菜土豆丝
- 爽口小凉菜-----------【卤水海带】
- 水煮肉片
- 鸡蛋土豆泥
- 石榴汁
- 【五香拌牛筋】--美容.强身.生长发育三好选择
- 锦绣蜇皮
- 辣炒魔芋三丝
- 棒棒鸡沙拉
- 自制烤鱼
- 盐蒸橙子
- 鱼味蛋饼
- 红烧排骨
- 盐（原）味鸡翅
- 辣油炸酱面
- 洋葱尖椒炒肉
- 牛柳粒炒芦笋
- come out on top
- come out with
- come over
- comeoye rmake
- comer 2 college
- come rain or shine
- comer georgia
- comer preterite
- comes about
- comes across
- come sail away
- comes along
- comes around
- comes back
- comes back from
- 思远人（宋·晏几道）
- 思远人（宋·曹勋）
- 思远人（清末近现代初·吴湖帆）
- 思远人（清末近现代初·汪东）
- 思远人（近现代·詹安泰）
- 思远人（近现代末当代初·赵尊岳）
- 思远客（宋·翁卷）
- 思远寄师厚（宋·梅尧臣）
- 思远游（宋·陆游）
- 思远篇（明·李之世）
- 思远辞（宋·张方平）
- 思远道（明·杨慎）
- 思远（宋·车若水）
- 思远（明·沈周）
- 思逋逖黄丈人（明·陶益）
- 当代中国舞蹈的转化与创新
- 追寻透明
- 摩登舞教学理论研究
- 库区地质灾害监测预警信息技术研究
- 有色金属矿山井巷安装工程质量验收规范 GB 50961-2014
- 马克思人类学哲学与当代世界探索
- 上海房地产业的理论透视与实证研究 2006年上海房地产业年度报告
- Flash CS6动画设计与制作基础教程
- 宁夏京剧院史
- 我国小微企业融资担保服务质效研究
- 花间集
- 普通外科临床新进展
- 关口电能计量技术与典型故障分析处理
- 汽车电子学教程(第2版)
- 中国传统文化英文入门教程