“根据“小厨飘香”老师的菜谱制作。”
食材明细
- 果味 口味
- 腌 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
糖渍金桔的做法步骤
-
1将金桔用盐水浸泡半小时。 -
2用清水冲洗干净后沥干水分。 -
3将金桔从侧面用刀切几个小口。 -
4用手指向下按，把它按扁。这样容易取种。 -
5用牙签挑出金桔的核。 -
6取一个干净的容器，放一层金桔，放一层白糖。 -
7密封后放置1-2天。 -
8将浸泡好的金桔倒出来，放入一个小锅内，倒入适量清水，放冰糖。大火煮化冰糖后，改小火直至金桔变透明。 -
9开吃！
使用的厨具：汤锅
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