“无紫不欢的又来了，用不完的紫山药泥继续整。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蔓越莓花卷的做法步骤
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1首先用面包机按和面的程序：用温水将干酵母充分融化，再倒入面粉、细砂糖、色拉油，按发面团和面，时间大约一个半小时，就可以拿到发好的面团了。 -
2将面团排气，放入紫山药泥，和成带紫色的面团。 -
3将面团擀成带长方形的面片。 -
4在面片上刷点清水。 -
5洒上切细的蔓越莓碎末。 -
6然后向内分三份折好。 -
7再切成若干份。 -
8拿一块宽点的放下面，窄点的放上面，用一概竹签在中间用力一压到底就成形了。 -
9放在铺了垫纸的蒸笼盖上盖醒15分钟,冷水下锅，中大火蒸约15分钟即成。
使用的厨具：蒸锅
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