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诗文
茼蒿炒蝴蝶面
释义
食材明细
主料
蝴蝶面
90克
茼蒿
160克
辅料
蒜
适量
调料
盐
适量
味精
适量
蒜香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
茼蒿炒蝴蝶面的做法步骤
1
食材:蝴蝶面、茼蒿(已清洗切段)、蒜(已拍碎)。
2
将蝴蝶面下入沸水中焯开2分钟后捞出。
3
用清水过凉。
4
起锅倒油烧热,下入蒜炒香。
5
接着,合入茼蒿翻炒翻炒。
6
然后,合入过凉好的蝴蝶面翻炒翻炒。
7
最后,加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面食 家常菜
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更新时间:2025/3/15 13:31:02