食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
甜辣黄豆猪脚的做法步骤
-
1干黄豆提前浸泡，冲洗干净备用（如果没有压力锅，建议浸泡一晚上）。 -
2猪脚剁成小块，洗干净。
-
3上锅加入水，加入姜2克，料酒10克。
-
4倒入猪脚，大火烧煮，煮出浮沫后，撇去。
-
5煮去浮沫的猪脚，倒出冲洗干净。
-
6把猪脚和黄豆，放入压力锅，加入姜3克。
-
7加入料酒20克。
-
8加入老抽。
-
9加入生抽。
-
10加入冰糖。
-
11放入水，与菜齐平。
-
12关上锅，点，豆蹄筋按钮，等它自动提示，煮好即可。
-
13煮好的猪脚，倒入锅中。
-
14加入盐。
-
15加入豆瓣酱。
-
16搅拌均匀，全程大火烧煮，收汁后，关火盛出。
-
17盛出上桌。
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 肉末爆双脆
- 肉末豇豆
- 秋葵蒸蛋羹
- 菠萝咕咾肉
- 越南春卷
- 木瓜银耳羹
- 鸡蛋灌饼
- 糖醋里脊
- 虾米蒸萝卜
- 布丁
- 黄瓜木耳炒肉片
- 糖醋里脊肉片
- 荞麦面
- 木耳炒包菜
- 蜂蜜面包
- 韭菜炒土豆片
- 生煎包
- 奶黄豆沙双馅包
- 芝士蛋堡
- 芝士蛋肉松汉堡
- 红枣桂圆黑米粥
- 猪油炒豆角
- 西红柿烩饭
- 地瓜饼
- 炸虾片
- 蒲元什么什么的成语
- 蒲元识水
- 蒲公英种子用英语怎么说
- 蒲扇什么什么的成语
- 蒲扇价增
- 蒲柳之姿
- 蒲柳之质
- 蒲柳什么什么的成语
- 蒲牒什么什么的成语
- 蒲牒写书
- 蒲草什么什么的成语
- 蒲草毛窝
- 蒲邑三善
- 蒲邑什么什么的成语
- 蒲鞭之政
- 妻第一百四十三（宋·文天祥）
- 妾受命辞（清·沈用济）
- 妾命薄（宋·陆游）
- 妾命薄（明·吴琏）
- 妾命薄（清·张之纯）
- 妾安所居二首（明·胡奎）
- 妾安所居（元末明初·刘基）
- 妾所安居（元·项炯）
- 妾换马（唐·卢殷）
- 妾薄命二首（宋·陈师道）
- 妾薄命六首（宋·林景熙）
- 妾薄命 其四（宋·徐积）
- 妾薄命呈文山道人（宋末元初·汪元量）
- 妾薄命戏似陈伯燮（明·李云龙）
- 妾薄命篇（南北朝·刘孝威）
- 少女说(3梦想岛屿)/淑女青春馆少女说系列
- 花与守梦人(4献祭之花)/淑女文学馆冒险励志系列
- 青柠时代(Ⅳ)/致青春系列
- 名家经典素描李晓林
- 美国对老挝政策研究(1955-1963)
- 上市公司财务报表解读(从入门到精通第3版)/财务知识轻松学
- 分布式控制系统设计(模式语言方法)/计算机科学丛书
- 工业4.0(未来工业制造和销售的商业模式变革执行版)
- BIM的关键力量(精)/BIM先进译丛精读系列
- 省际边缘城市现代服务业发展战略研究--以陕西省汉中市为例
- 日常生活的苦难与希望(实践民俗学田野笔记)
- 民法总则第一百八十五条研究
- 成人仪式思想道德教育研究/思想文化与社会发展研究丛书
- 追寻幸福(中国哲学史视角上下)
- 媒介场中基于欲望主体的文学存在方式动态研究