食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
甜辣黄豆猪脚的做法步骤
-
1干黄豆提前浸泡，冲洗干净备用（如果没有压力锅，建议浸泡一晚上）。 -
2猪脚剁成小块，洗干净。
-
3上锅加入水，加入姜2克，料酒10克。
-
4倒入猪脚，大火烧煮，煮出浮沫后，撇去。
-
5煮去浮沫的猪脚，倒出冲洗干净。
-
6把猪脚和黄豆，放入压力锅，加入姜3克。
-
7加入料酒20克。
-
8加入老抽。
-
9加入生抽。
-
10加入冰糖。
-
11放入水，与菜齐平。
-
12关上锅，点，豆蹄筋按钮，等它自动提示，煮好即可。
-
13煮好的猪脚，倒入锅中。
-
14加入盐。
-
15加入豆瓣酱。
-
16搅拌均匀，全程大火烧煮，收汁后，关火盛出。
-
17盛出上桌。
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 蒜苔炒猪耳
- 佐餐盐方玉米粒炒毛豆
- 嘎鱼烧豆腐
- 冬瓜花甲汤
- 粉蒸牛肉
- 自制芝麻海苔
- 柠檬凤爪
- 蚝油土豆片
- 萨拉米披萨
- 意大利复活节面包
- 肉夹馍
- 韭菜炒螺蛳肉
- 草莓冰激淋
- 孜然烤香肠
- 砂锅腐竹
- 白切鸡腿
- 芹菜炒鸡胗
- 12+宝宝自制海苔虾片
- 蒜末苋菜汤
- 烤新奥尔良猪大排
- 香椿煎蛋
- 清炒空心菜
- 酸辣空心菜梗
- 番茄炒蛋
- 水煮苋菜
- First blood
- first class
- first classes
- first class movers
- first cost product
- first cousin
- first day
- first degree
- first drunk
- firste changebank
- first edition
- first ever
- first family
- first finger
- First floor
- 江神子/江城子 其一 牡丹（宋·方岳）
- 江神子/江城子 其一 赋梅寄余叔良（宋·辛弃疾）
- 江神子/江城子 其一 赋碧沼小庵（宋·吴文英）
- 江神子/江城子 其一 闻蝉蛙戏作（宋·辛弃疾）
- 江神子/江城子 其三 博山道中书王氏壁（宋·辛弃疾）
- 江神子/江城子 其三 李别驾招饮海棠花下（宋·吴文英）
- 江神子/江城子 其二 侍者请先生赋词自寿（宋·辛弃疾）
- 江神子/江城子 其二 喜雨上麓翁（宋·吴文英）
- 江神子/江城子 其二 寿监镇十一月廿七（宋·无名氏）
- 江神子/江城子 其二 金山会饮（宋·韩元吉）
- 江神子/江城子 其五 十日荷塘小隐赏桂呈（宋·吴文英）
- 江神子/江城子 其六 送翁五峰自鹤江还都（宋·吴文英）
- 江神子/江城子 其四 送桂花吴宪，时已有（宋·吴文英）
- 江神子/江城子 再赠（宋·汪莘）
- 江神子/江城子 初至休宁冬夜作（宋·葛胜仲）
- 不可思议的一天/小学生必读名家/语文新课标必读丛书
- 聪明的审判官/小学生必读名家/语文新课标必读丛书
- 狐兔入井/小学生必读名家/语文新课标必读丛书
- 晚安我的星星/小学生必读名家/语文新课标必读丛书
- 走在放学回家的路上/小学生必读名家/语文新课标必读丛书
- 口水龙/小学生必读名家/语文新课标必读丛书
- 兔子先生失聪记/小学生必读名家/语文新课标必读丛书
- 星孩子/小学生必读名家/语文新课标必读丛书
- 人生的细节(民国才女近代画家与旧时文人)
- 原来这才是江湖(神功秘籍武林轶事与江湖门道)
- 王学泰自选集(江湖旧梦)
- 王学泰自选集(岁月留声)
- 网络营销(实战型电子商务系列十二五规划教材)
- 程序设计C实验指导--以在线评判系统
为平台(计算机应用21世纪高等学校规划教材) - 管理学基础(高等职业教育人才培养创新教材出版工程)