食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
甜辣黄豆猪脚的做法步骤
-
1干黄豆提前浸泡，冲洗干净备用（如果没有压力锅，建议浸泡一晚上）。 -
2猪脚剁成小块，洗干净。
-
3上锅加入水，加入姜2克，料酒10克。
-
4倒入猪脚，大火烧煮，煮出浮沫后，撇去。
-
5煮去浮沫的猪脚，倒出冲洗干净。
-
6把猪脚和黄豆，放入压力锅，加入姜3克。
-
7加入料酒20克。
-
8加入老抽。
-
9加入生抽。
-
10加入冰糖。
-
11放入水，与菜齐平。
-
12关上锅，点，豆蹄筋按钮，等它自动提示，煮好即可。
-
13煮好的猪脚，倒入锅中。
-
14加入盐。
-
15加入豆瓣酱。
-
16搅拌均匀，全程大火烧煮，收汁后，关火盛出。
-
17盛出上桌。
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 蜜豆香酥饼
- 车厘子奶昔--夏日Cool饮
- 心蓝手制私房菜【红油醋香藕】——七窍玲珑心
- 土豆炖肉
- 西洋参虫草花煲鸡
- 凉拌空心菜
- 苦瓜炒饭——我的另类苦瓜吃法
- 学生党暑假做菜-丝瓜虾仁炒蛋
- 凉拌三丝
- 纸包鸡
- 白灼虾——最鲜美的活虾吃法
- 自制腊肠&腊肠蒸百页
- 薯条
- 【一口肉饼】。。。咸蛋沙葛煎
- 牛肉炒尖椒
- 香辣鸡心
- 减肥苦瓜饮品
- 难忘美味--焦糖原味布丁
- 韩式煎豆腐
- 黑芝麻苏打饼
- 水瓜煮螃蟹
- 无法抵挡的诱惑--鸡肉炒鲜蔬
- 长生肉丁
- 清蒸海鲈鱼
- 西红柿鸡蛋面
- 磨牙费嘴
- 磨牙饼干用英语怎么说
- 磨盘两圆
- 磨盘什么什么的成语
- 磨盾之暇
- 磨盾什么什么的成语
- 磨砖什么什么的成语
- 磨砖作镜
- 磨砖成镜
- 磨砥什么什么的成语
- 磨砥刻厉
- 磨破什么什么的成语
- 磨破口舌
- 磨砺什么什么的成语
- 磨砺以须
- 和礼之喜雪十二韵（宋·强至）
- 和礼灭翁感钱氏旧事（宋·洪咨夔）
- 和礼部孔经甫斋宫三首（宋·吕陶）
- 和礼部苏尚书稚栝（宋·韦骧）
- 和社中诸子咏一茎二色红白莲花（明·成鹫）
- 和社中诸子（明·成鹫）
- 和社日小饮（宋·韦骧）
- 和祁春圃学使谒青浦孔子衣冠墓诗（清·陈继昌）
- 和祁石阡雪后感怀（明·周瑛）
- 和祁阳陈仲英观察感时示诸将原韵（清末民国初·许南英）
- 和祈主事春日韵（明·苏仲）
- 和祈大参致和将出巡阻雨见寄三首（明·林光）
- 和祖上人见贻（宋·赵蕃）
- 和祖仁晚过集禧观（宋·王安石）
- 和祖心上人游城南谒方正学先生祠（清·邢昉）
- 昆虫记全集(卷3古典珍藏本)
- 不能说的秘密--Photoshop人像摄影后期调色实战圣经(附光盘)
- 不能说的秘密--Photoshop风光摄影后期创意调色圣经(附光盘)
- 昆虫记全集(卷2古典珍藏本)
- 机械工程控制基础学习指导与题解(普通高等教育机械类十二五规划系列教材)
- UG NX8.0数控加工完全学习手册(附光盘)
- 昆虫记全集(卷9古典珍藏本)
- 民营企业人力资源管理实务/柏明顿管理丛书
- 每天懂一点实用的冷读术
- 昆虫记全集(卷7古典珍藏本)
- 特许经营与许可经营(第4版)
- AutoCAD绘图要义(附光盘)
- Web渗透技术及实战案例解析/安全技术大系
- 昆虫记全集(卷4古典珍藏本)
- 用户体验草图设计(正确地设计设计得正确经典再现软精装版)