“黄杏果实营养丰富，含有多种有机成分和人体所必须的维生素及无机盐类，是一种营养价值较高的水果。将它做成果酱，搭配酸奶或吐司那是相当好吃哒！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
黄杏果酱的做法步骤
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1黄杏洗净去核。 -
2将黄杏放入不粘锅中，加入细砂糖。 -
3大火一边翻炒一边按压。 -
4炒至黄杏变成细腻的果泥，转中小火不停翻炒。 -
5炒至汤汁变浓稠即可关火。 -
6晾凉后装入干净的容器里，密封放入冰箱冷藏保存。 -
7酸酸甜甜的很好吃哦！
小窍门
熬果酱不要用铁锅，糖的用量可自行调整。
使用的厨具：不粘锅
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