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诗文 板栗面包
释义
板栗面包的做法
“给孩子吃的,板栗馅料也自己做。”

食材明细

主料
  • 高粉 210g
  • 低粉 40g
  • 甜菜粉 5g
辅料
  • 细砂糖 30g
  • 鸡蛋液 30g
  • 2g
  • 酵母 4g
  • 牛奶 140g
  • 黄油 35g
  • 甜香 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 高级 难度

板栗面包的做法步骤

  • 板栗面包的做法步骤:1
    1
    除黄油外的材料放进面包桶揉面20分钟。
  • 板栗面包的做法步骤:2
    2
    再放黄油,揉面30分钟。
  • 板栗面包的做法步骤:3
    3
    成光滑面团。
  • 板栗面包的做法步骤:4
    4
    放在器皿里盖保鲜膜常温发酵至两倍大。
  • 板栗面包的做法步骤:5
    5
    取出排气充分。
  • 板栗面包的做法步骤:6
    6
    分成8份小面团,盖保鲜膜松弛十分钟。
  • 板栗面包的做法步骤:7
    7
    取一个小面团擀圆,包入板栗泥。
  • 板栗面包的做法步骤:8
    8
    做成自己喜欢的形状。放进烤箱二次发酵三十分钟。
  • 板栗面包的做法步骤:9
    9
    预热烤箱180度,烤20-22分钟。
  • 板栗面包的做法步骤:10
    10
    粉色的皮,浅黄的馅儿,美美的。
  • 板栗面包的做法步骤:11
    11
    摘一朵花瓣送给你。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙   早餐  
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更新时间:2024/12/22 19:18:43