食材明细
- 咸甜 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
梅干菜饼的做法步骤
-
1肉末选肥瘦相间的最好，梅干菜冷水泡软洗去泥沙。 -
2将开水加入面粉中，用筷子搅拌成絮状。
-
3揉成均匀光滑面团，包上保鲜膜放至30分钟左右。
-
4期间准备馅料。在锅里倒入油，烧热后放入肉末翻炒至断生。
-
5放入梅干菜和糖翻炒均匀，稍稍焖5至10分钟左右至入味，放凉备用。
-
6在案板上撒上少许面粉，将面团分成等量的四份，揉成光滑均匀面团。
-
7将面团擀成比手掌略大的面皮，包入馅料。
-
8收口捏紧，稍稍压扁。
-
9用擀面杖将面饼擀成薄饼，擀的时候适当翻面，使两面馅料分布均匀。
-
10将平底锅烧热，将饼放入锅中小火煎至两面金黄即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
徽菜
老人
早餐
饼
- 清炒菠菜
- 芝士土豆泥
- 香葱腊肉
- 菠萝虾球
- 萝卜包子
- 早餐之馒头披萨
- 【双色黑椒牛柳】
- 懒汉汤
- 元宵节--琉璃汤圆
- 喜庆面食--番茄鸡蛋馅饼
- 年菜之二十三超详细的自做家常点心 ----香菇肉糜糯米烧卖
- 鲜香金针汤
- 花生酱马芬
- 冰爽凉拌木耳
- 卡通蛋糕：机器猫
- 葱香鸡蛋卷饼
- 洋葱炒圆火腿
- 木瓜炖牛奶
- 栗子烧排骨
- 辣椒炒鱿鱼圈
- 盐水菜心
- 超浓郁黑巧克力玛芬
- 简单的鲍汁口蘑
- 非常家常的韭菜炒蚬肉
- 大杂烩 麻辣香锅(香辣蟹版)
- 熙什么壤什么的成语
- 熙什么攘什么的成语
- 熙什么瑞什么的成语
- 熙什么融什么的成语
- 熙朝什么什么的成语
- 熙朝瑞品
- 熙来什么什么的成语
- 熙来攘往
- 熙熙什么什么的成语
- 熙熙壤壤
- 熙熙攘攘
- 熙熙融融
- 熚什么什么剥的成语
- 熚什么什么烞的成语
- 熚什么剥什么的成语
- 杭州燕思阁分题四首 七言得偃松院（宋·沈遘）
- 杭州牡丹开时，仆犹在常、润，周令作诗见寄（宋·苏轼）
- 杭州琼花歌（清·俞樾）
- 杭州璘上人以花栽数种见寄（宋·蔡襄）
- 杭州留赠小帆世丈（清末民国初·陈宝琛）
- 杭州祝涛头二首（唐·徐凝）
- 杭州秋日别故友（唐·长孙佐辅）
- 杭州茅家埠与静凤姐、云芳、雷雷、金水、书（当代·潘乐乐）
- 杭州行 其三 西湖夜观荷花（当代·何永沂）
- 杭州行 黄昏漫步苏堤（当代·何永沂）
- 杭州西湖（当代·陈伟）
- 杭州见怀（清·百保）
- 杭州观潮（唐·姚合）
- 杭州观阅武和儿伯范（元末明初·危素）
- 杭州访吉祥璘上人追感苏才翁同赏牡丹（宋·蔡襄）
- 高斯/科学家的故事
- 居里夫人/科学家的故事
- 诺贝尔/科学家的故事
- 伽利略/科学家的故事
- 爱迪生/科学家的故事
- 莱特兄弟/科学家的故事
- 爱因斯坦/科学家的故事
- 瓦特/科学家的故事
- 詹天佑/科学家的故事
- 词汇学习与听力理解(附光盘科技分册)
- 药理学(可供临床医学护理学口腔医学预防医学及其他医学相关专业使用高等医学院校系列教材)
- 词汇学习与听力理解(附光盘文化分册)
- 实用商务英语写作教程(21世纪高职高专商务英语规划教材)
- 职业教育的经济发展贡献和成本收益问题研究
- 从岁首到年终(路易斯经典选粹)