“芦笋是我们经常吃的一种食物，芦笋不仅具有丰富的营养价值，而且肉质鲜美、口感极好，有着鲜美芳香的味道，能增强我们的食欲，也能帮助我们助消化，就因为这样很受大家的喜欢和青睐。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
腊肠炒芦笋的做法步骤
-
1芦笋冼净择去根部老皮。 -
2切斜刀。
-
3腊肠上锅蒸熟，切块备用。
-
4锅内放油，油热后放入葱姜蒜末爆香。加入芦笋翻炒，再加入少量开水。
-
5放入腊肠焖一会，汤基本收干，放入盐和生抽调味即可出锅。
-
6芦笋具有较高的营养价值，春季可多吃些。
小窍门
1、春季里芦笋鲜嫩爽口，营养价值颇感，可经常食用。
2、芦笋可素食也可荤食，都很美味。
2、芦笋可素食也可荤食，都很美味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
春季食谱
午餐
晚餐