“炒饭，是家里餐桌最常见的。很多口味：培根的、蔬菜的、水果的、蛋香的，也有各式创意炒饭。这款萌小熊炒饭，可以给宝宝们带来更多的惊喜，让他们在欢乐气氛的小餐桌上快乐成长。(展开)”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
小熊炒饭的做法步骤
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1准备材料。 -
2鸡蛋3个打散，加少许。盐和清水搅拌均匀，让煎出来的鸡蛋饼嫩软。锅中倒油，旋转锅子，让油在锅底均匀。倒入13蛋液，小火煎鸡蛋饼。反复此步骤，煎出3个鸡蛋饼。取一份鸡蛋饼对切，将一半鸡蛋饼折叠成枕头形状，放入盘中备用。 -
3干净锅，放少许油，倒入米饭大火快速翻炒 -
4变色后倒入综合蔬菜粒、火腿肠丁翻炒片刻后，加盐、咖喱粉、胡椒粉、炒均出锅备用。 -
5用保鲜膜将咖喱米饭包紧。 -
6趁热捏成熊头和熊掌头，枕在之前准备好的枕头上，熊掌放脸旁。 -
7用蔬菜炒饭做出身体形状。 -
8利用鸡蛋饼的边角料剪出耳朵和鼻子。 -
9用海苔做眼睛进行装饰。最后将煎好的鸡蛋饼盖在炒饭上 -
10用胡萝卜切细条装饰即可。
小窍门
因为要做熊头，所以虾仁蔬菜粒是后来在加进去炒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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