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诗文
百香果曲奇
释义
“百香果的味道阵阵扑鼻而来”
食材明细
主料
低粉
180g
糖粉
65g
辅料
黄油
65g
百香果汁
一个
鸡蛋
一个
酸甜 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
百香果曲奇的做法步骤
1
黄油提前软化
2
加入糖粉
3
打发到颜色发白轻盈状
4
蛋液分次加入黄油,继续搅打
5
每一次加入都要搅打完全融合,最好不出现油水分离状
6
筛入低粉
7
倒入百香果汁,搅拌均匀
8
搅拌至无颗粒状
9
装入裱花袋,选自己喜欢的裱花嘴,挤出喜欢的花纹,预热烤箱,180℃,烤20分钟,表面上色即可
10
微微有点酸甜口的曲奇来啦
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
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静因之道
二月二十七日醉往华容寻薛为宏,车过洞庭湖(当代·卢青山)
二月二十七日闻故乡寇退(元末明初·郭钰)
二月二十七游仙洞次壁间韵(宋·洪咨夔)
二月二十三日南雄解舟二首(宋·杨万里)
二月二十三日同愔仲啸麓出西直门至西山大觉(清末近现代初·陈曾寿)
二月二十三日犹在仪真馆二首(元·郝经)
二月二十三日自黄冈还杭途中作(元末明初·刘基)
二月二十三日薄雪(宋·周紫芝)
二月二十三日遵奉圣诏出郊劝农谨赋诗一首示(宋·周紫芝)
二月二十九日三更渡海之琼府(明·刘崧)
二月二十九日作(宋·吴则礼)
二月二十九日蒙恩赐椰子三枚赋此志感(明·韩雍)
二月二十二日与杨应宁宪副宋惟寅宪佥强景明(明·朱诚泳)
二月二十二日野寺哭张仲容(元·宋褧)
二月二十二日集陶然亭(清末近现代初·郑孝胥)
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更新时间:2026/7/8 5:43:06