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诗文
紫薯吐司面包
释义
“淡淡的紫色,香香的黄油,软软的吐司,家人的早餐,用心去做。”
食材明细
主料
紫薯
120克
高筋粉
250克
辅料
糖
20克
黄油
40克
盐
2克
鸡蛋
1个
奶粉
25克
酵母粉
3克
调料
温水
适量
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
紫薯吐司面包的做法步骤
1
准备好所有食材:按用量称好。
2
先准备好紫薯泥,削皮,切片,上锅蒸熟,压成泥。
3
将除了黄油以外,其他食材都放入面包桶里面用筷子搅拌一下,如果干适量加点温水
4
启动一键式面包大约三小时可完成(为了面包更松软我用了多一次和面,第一次和面完成后加入黄油)。
5
第一次和面时间20分钟。
6
加入软化的黄油就按一键式面包,静等美食完成。
7
这是开始发酵。
8
发好的面团开始烤。
9
烤好的面包。
10
成品图。
11
成品图。
12
切片,很软。
使用的厨具:面包机
所属分类: 烘焙 早餐
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更新时间:2025/6/23 10:29:48