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诗文 牛肉面
释义
牛肉面的做法
“一大碗牛肉面,端上桌闻到了汤汁的咸香,面条的芳香,牛肉的酱香,菜的清香哈哈??太满足了。”

食材明细

主料
  • 面粉 300克
辅料
  • 鸡蛋 一个
  • 少量
  • 植物油 少量
  • 适量
  • 酱牛肉 适量
  • 葱段 少量
  • 姜片 3片
  • 胡椒粉 少量
  • 呼牛肉汤 适量
  • 生抽 一勺
  • 中辣 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

牛肉面的做法步骤

  • 牛肉面的做法步骤:1
    1
    面团捎微和硬点,用压面机压出的面条效果更好
  • 牛肉面的做法步骤:2
    2
    鸡蛋和面口感劲道爽滑。
  • 牛肉面的做法步骤:3
    3
    水开下锅煮熟
  • 牛肉面的做法步骤:4
    4
    捞出来放入大碗
  • 牛肉面的做法步骤:5
    5
    汤汁加适量水熬开,放葱段,姜片,生抽一勺,盐少量
  • 牛肉面的做法步骤:6
    6
    到入按好的汤汁,放入香菜,牛肉片
  • 牛肉面的做法步骤:7
    7
    出撒点自制的辣椒油完美。
  • 牛肉面的做法步骤:8
    8
    成品好吃。
使用的厨具:焖烧锅
所属分类: 面条   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 15:17:09