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诗文
第一次裱花蛋糕
释义
“第一次裱花,虽然不漂亮,但是很开心!”
食材明细
主料
蛋糕胚
适量
淡奶油
适量
辅料
糖
适量
芒果
适量
桑椹酱
适量
甜香 口味
其他 工艺
半小时 耗时
简单 难度
裱花蛋糕的做法步骤
1
蛋糕胚切成四片,(我切歪了)
2
淡奶油加10%的糖粉打发,盘子中放一块蛋糕片,抹一屋淡奶油
3
再铺一层芒果片
4
芒果片上抹奶油
5
放上另一片蛋糕,抹一层奶油
6
抹一层桑椹酱,再抹一层奶油
7
再放一片蛋糕片,抹一层奶油
8
奶油上面用裱花嘴挤出花形(第一次挤,还是一边看bilibili视频,一边学习,挤出的,手有点抖,造型有点丑)
9
上图的花形是挤到奶油没有就停下来,开始放上芒果粒,空白处摆上芒果粒就算完成了!没有转盘,没有抺刀,就用勺子抺奶油,虽然不漂亮,味道还行。
小窍门
因为用的是前天做别的美食剩下的半盒淡奶油,奶油有点少,蛋糕边就没抹,蛋糕边有些粗糙,就没拍,味道不错,只是不漂亮!
所属分类: 甜品
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余自戊子至丁酉十年之间诗不及百首而困穷流(宋·徐瑞)
余自戊申春得疾止酒十年戊午秋开戒小饮二首(宋·刘克庄)
余自流江将归南溪刘先生亦还珠林赋此别伯昂(明·萧翀)
余自琼南括俸钱增扩园地仅寻丈许古树婆娑友(明·李之世)
余自白阳驰谒宜都周梦得长官饮于清江亭爱其(宋·陈襄)
余自离荆渚遍身生疮了无佳思至金陵舍舟登陆(宋·吴则礼)
余自秣陵奉慈讣奔归孙燕诒闵士行林茂芝诸子(明·韩日缵)
余自至元元贞间客杭得交子行父虽齿在余先甚(元·钱良右)
余自虔入闽赠明府张次元一律后公寄我以诗盖(明·释德薪)
余自解郧节归耕无事屈指贵游申文外之好者得(明·王世贞)
余自辛亥岁馆于魏塘吴氏时义士静心先生方无(元·黄玠)
余自邑归唐溪袁仲素兄弟拉归宿次日苦留连偶(宋·陈著)
余自金陵与西粤文程可杨不群同舟屈指月馀念(明·李之世)
余至汧阳辱彦博明府孟昭赞府相留连日有郊行(元末明初·王祎)
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更新时间:2026/7/28 7:04:43